Spisestederne i Korsbæk på Bakken

Det er allerede nu muligt at kombinere besøget i Cirkusrevyen
med en spændende oplevelse i Restaurant Postgaarden eller
Jernbane Restauranten.

Se mere her

Vi glæder os over at kunne invitere Cirkusrevyens mange glade gæster indenfor i Korsbæk på Bakken.

Det ægte Matador
I Korsbæk på Bakken kan hele Danmark opleve hverdagen i byen, præcis som vi husker den fra Lise Nørgaards klassiker.

Vi inviterer på en rejse i tid og sted, tilbage til Matadors elskede hjemby. Gå en tur i Algade, spis middag på Postgaarden, kom på visit i Varnæs' dagligstue eller hils på Laura i køkkenet. Måske dine børn kan klappe Kvik på vejen eller købte et stykke marmorkage i Andelsbageriet.

Velkommen til uforglemmelige oplevelser, hvor skuespillet, omgivelserne og den udsøgte mad går op i en højere enhed.

Se mere om de enkelte spisesteder i Korsbæk nedenfor.

Velkommen indenfor på den Kongelige Postgaard til et dejligt traktement - før eller efter dit besøg i Cirkusrevyen. Nyd maden, det smukke lokale og ikke mindst omgivelserne og atmosfæren - vi garanterer for en helhedsoplevelse ud over det sædvanlige.

Postgaarden er Korsbæks samlingspunkt. Det lyse, charmerende lokale med de høje paneler, smukke tapeter og glimtende lysekroner afspejler tidens typiske elegance. Den Kongelige Postgaard danner ramme om byens fester og selskaber. Her kan familie, venner og forretningsforbindelser nyde højtbelagt luksus-smørrebrød eller en udsøgt á la carte-middag taget ud af 30'ernes og 40'ernes finere danske madkultur.

Læs om Postgaarden

Kig forbi hos Tjener Boldt i Jernbane Restauranten, og nyd en gang stegt flæsk med persillesovs eller et par håndmadder.

Der kan kun bestilles bord i Jernbane Restauranten ved samtidig købt af Revy & Menu.

I den hyggelige Jernbane Restauranten mødes Røde, Larsen og Fede til et spil kort og en snak om politik og borgerskabet i Korsbæk, mens Tjener Boldt sørger for en bid mad og koldt øl.

Læs om Jernbane Restauranten

Køb Revy & Menu

Spisning i privaten - vær Katrines gæster for en dag.

I Katrines Gaard spiser vi i køkkenet og i de små rum ved siden af. Vi sidder i stuerne og nyder det rolige liv på landet. Katrine bestemmer menuen og er den eneste, der kender den i detaljer. Til gengæld er hele arrangementet planlagt - I skal som gæster blot ankomme og nyde maden, sceneriet og hele oplevelsen.

Katrine byder på helhedsarrangementer til aften, alt inklusive, med flere serveringer, drikkevarer og kaffe - der er tænkt på alle detaljer. Du kan også nyde Katrines Kaffebord i om eftermiddagen.

I vil opleve at være gæst i Grisehandler Oluf Larsens og Katrines hjem. Værtinden vil komme og hilse på - og måske vil der udspille sig en scene mellem husets øvrige beboere eller gæster.

Læs om Katrines Gaard
 

Mød Laura samt andre af husets gæster og ansatte, spis i privaten blandt tjenestefolkene,

I Lauras Køkken spiser vi fra fade og nyder kokkepigens lækkerier omkring fællesbordene. Lauras gæstebud er en hel oplevelse med både mad, vin, vand og kaffe - naturligvis bestemt af Laura selv.

De fleste husker det lune herskabskøkken i underetagen hos familien Varnæs. Her tilbereder Laura mad med disciplin og kærlighed, altid i gang med forberede oksestege, røre en frikadellefars eller partere en præmiegris.

Hos Varnæs bliver De inviteret til privat selskab i de smukke stuer hjemme hos selveste bankdirektøren. Bliv betaget af Maudes mange velorganiserede detaljer, og nyd den fuldendte oplevelse af at være på visit i et af Korsbæks mest velbeslåede hjem.

Hos Varnæs har herskabet planlagt hele traktementet på forhånd og gjort sit yderste for at tilrettelægge menuen, tilpasse vinene eller arrangere kaffebordet. Menuen i detaljer kender kun Maude og kokkepigen Laura, som i fællesskab har planlagt alle retter. Som gæst skal De blot nyde hele oplevelsen sammen med de øvrige gæster i de to stuer ensuite ved de smukke borde, omhyggeligt dækket op med kongeligt porcelæn og nypudset sølvtøj.

Læs om Hos Varnæs

I Skjerns Magasin har den dygtige manufakturhandler, Mads Skjern været så fremsynet at etablere et udskænkningssted i sin velbesøgte forretning. I skrædderiet til Skjerns Magasin findes derfor en hyggelig beværtning.

Drikkevarerne kan både nydes indenfor og ved de udendørs borde.

Der kan ikke bestilles bord i Skjerns Magasin. Her kommer man blot forbi og nyder en øl.